Gymnázium Brno-Bystrc prošlo kompletní modernizací své kuchyně, která nyní splňuje nejvyšší standardy efektivity a výkonu.
Jedním z klíčových prvků inovace je pásový mycí stroj Meiko o celkové délce téměř 6 metrů, který zvládne umýt až 4140 talířů za hodinu!
Kromě mycího centra byly modernizovány i varné technologie. Nově jsme zvýšili kapacitu a efektivitu stravovacího provozu instalací elektrického míchacího kotle Getinge Storkök, multifunkčního zařízení Rational a dalších špičkových technologií od LogiQ a Nor:Disk.
Díky těmto inovacím se kuchyně gymnázia stala nejen modernější, ale i výrazně efektivnější pro každodenní provoz, ve kterém se uvaří více jak 900 obědů.
