Naše služby

Řešení na míru 

V HRASPO se již více než 30 let pohybujeme v prostředí profesionálních gastronomických provozů všech typů a velikostí. Pečlivě nasloucháme provozovatelům a všimli jsme si jednoho častého tématu – potřeby vytvořit jedinečný a ucelený koncept, který by nejen efektivně fungoval, ale také jasně komunikoval styl a hodnoty daného místa směrem k zákazníkům.

Zkušenosti nás dovedly k tomu, že dnes nabízíme víc než jen dodávky špičkových technologií. Poskytujeme komplexní poradenství od A do Z – od prvního návrhu až po finální doladění detailů.

Naše služby zahrnují:

  • Spolupráci s architekty specializovanými na gastronomické provozy.
  • Interiérový design a dekorace, které zútulní a zefektivní prostor.
  • Finanční a provozní konzultace pro dlouhodobou udržitelnost.
  • Technologické návrhy a realizace kuchyní všech velikostí.

To vše probíhá formou úzké spolupráce a otevřeného dialogu mezi vámi a naším týmem odborníků.

Naším cílem je, aby výsledkem nebyl jen moderní prostor s kvalitní technologií, ale především fungující, prosperující a konkurenceschopný podnik s jasnou identitou.

Poradenství

Stále častěji se setkáváme se zákazníky, kteří mají povědomí o moderních trendech v gastronomii, vědí co by chtěli ve své restauraci vařit, pro kolik lidí, ale na otázku ohledně konceptu a zaměření restaurace nemají jasnou odpověď. Nabízíme poradenství a konzultace, které pomohou nastavit směr, kterým se bude realizace ubírat.

Projektování kuchyní

Zpracujeme smysluplné studie využitelnosti Vašeho stravovacího zařízení i technického zázemí podle Vašeho zadání a konceptu.

V případě konkrétních požadavků zhotovíme projektovou dokumentaci pro stavební řízení, detailní dokumentaci jednotlivých zařízení i montážní dokumentaci.  

Servis

Disponujeme týmem více než 10 interních techniků, kteří se specializují na různé oblasti gastro technologií – od kávovarů po velkokapacitní varné technologie. Každý z našich techniků pravidelně prochází certifikacemi a odborným školením u našich dodavatelů, což zaručuje vysokou kvalitu a profesionalitu našich služeb. Rychlá dostupnost náhradních dílů umožňuje technikům okamžitou reakci na potřeby zákazníků a rychlý servisní zásah. 

Profesionální hygiena GASTROCLON

Gastronomickým provozům, oblastem veřejného stravování a ubytování a dalším subjektům dodáváme rozsáhlý sortiment čisticích, mycích a dezinfekčních prostředků. Zákazníkům - odběratelům našich prostředků nabízíme kontrolu mycího stroje; posouzení technického stavu; seřízení dávkovacích čerpadel; možnost zapůjčení dávkovacího čerpadla; odvápnění myčky; pravidelný rozvoz prostředků.
Využijte nadstandardních služeb zdarma!

Profylaktické servisní prohlídky

Profylaktické prohlídky jsou cílené, opakující se pravidelné kontroly a údržba zařízení s odzkoušením všech provozních režimů. Naším cílem je zjistit, zda zařízení pracuje spolehlivě a v souladu s technickými standardy. Díky těmto kontrolám lze snížit poruchovost a prodloužit životnost zařízení.

Sklad náhradních dílů

Zabýváme se prodejem náhradních dílů pro profesionální varné technologie, mycí stroje a specializujeme se na prodej náhradních dílů pro kávovary světových výrobců. Evidujeme více než 30.000 položek skladem. Díky tomu jsou technici vždy vybaveni na včasný servisní zákrok.

Bazar gastrozařízení

Nabízíme bazarové zařízení. Vše je řádně zkontrolováno našimi servisními techniky a garantujeme technický stav odpovídající stáří a opotřebení.

Pokud potřebujete krátkodobý či dlouhodobější pronájem, máme k dispozici širokou škálu mobilního zařízení, které je vhodné pro catering i do běžného provozu.

Prodej potřeb pro baristy

Vybírejte z širokého sortimentu baristických potřeb na našem e-shopu Kavovary-doplnky.cz

Financování

V oblasti financování spolupracujeme s leasingovou společností, která se specializuje na financování gastronomických provozů.  Pomůžeme  vám s vyřízením žádosti o financování, dobu splácení a výši splátek si zvlolíte sami dle svých možností.