Modernizace kuchyně pro Nemocnici Blansko
Pro Nemocnici Blansko jsme dodali novou profesionální kuchyni včetně klíčových gastro technologií. Cílem bylo vytvořit zázemí, které zvládne každodenní provoz spolehlivě, hygienicky a s plynulou návazností mezi vařením, výdejem a mytím.
Varné a mycí technologie pro nemocniční provoz
Součástí dodávky byl míchací kotel Getinge, multifunkční pánve Rational a vařiče Berner pro efektivní přípravu jídel. Na mycí část navázal pásový mycí stroj Meiko a pásový systém pro logistiku nemocničních tabletů, aby byl provoz rychlý, přehledný a dobře organizovaný i ve špičkách.Fotografie z realizace
