Živé vaření
V našem reprezentativním showroomu najdete nejen inspiraci pro váš provoz, ale můžete si všechny technologie i sami vyzkoušet a pak se rozhodnout, zda by byly pro vás přínosem.
Přijďte si vyzkoušet, co opravdu umí špičkové gastro technologie. V našem showroomu pravidelně pořádáme živá vaření a praktické semináře, při kterých vás nejen seznámíme s možnostmi zařízení značek jako Rational, Getinge nebo LogiQ, ale naučíme vás je i efektivně a naplno využívat.
Ukážeme vám krok za krokem, jak pracovat s konvektomatem, multifunkční pánví nebo varným kotlem tak, abyste šetřili čas, energii i náklady. Ať už provozujete malou bistro kuchyň, školní jídelnu nebo velký hotelový provoz, přizpůsobíme živé vaření a praktické ukázky vašim potřebám.
Pod vedením zkušeného kuchaře Michala Kalhotky si veškeré technologie sami vyzkoušíte a „osaháte“, ale především ochutnáte i výsledek. Přinést si můžete i vlastní recepty nebo zadání – společně vše projdeme v praxi, tak jak to znáte z každodenního provozu.
Naším cílem je, aby od nás každý odcházel s inspirací a jistotou, že technologie skutečně pomáhají.
| Datum | Technologie | Téma živého vaření | |
|---|---|---|---|
|
21. 5. 2025 14:00 |
Rational iCombi + iVario |
Pojďte se naučit vařit s konvektomaty iCombi a multifunkčními pánvemi iVario. Naučte se jak být efektivní ve vašem provozu a jak uvařit rozmanité pokrmy na těchto skvělých strojích. |
|
|
12. 6. 2025 14:00 |
Rational iCombi + iVario |
Pojďte se naučit vařit s konvektomaty iCombi a multifunkčními pánvemi iVario. Naučte se jak být efektivní ve vašem provozu a jak uvařit rozmanité pokrmy na těchto skvělých strojích. |
Chci se přihlásit |
|
18. 6. 2025 14:00 |
Log-iQ + Rational |
Přijďte se podívat n vaření na multifunkčním kotli Log-iQ v kombinaci s konvektomatem. Michal Kalhotka vás naučí, jak naplno využít tyto skvělé technologie. |
|
|
21. 8. 2025 14:00 |
Rational iCombi + iVario |
Pojďte se naučit vařit s konvektomaty iCombi a multifunkčními pánvemi iVario. Naučte se jak být efektivní ve vašem provozu a jak uvařit rozmanité pokrmy na těchto skvělých strojích. |
Chci se přihlásit |
|
27. 8. 2025 14:00 |
Getinge + Rational |
Kombinace sklopného kotle Getinge a konvektomatu Rational mohou být pro vaši kuchyni ty zásadní technologie. Chtěli byste se dozvěte více o jejich potenciálu? Potom se přihlašte na živé vaření s Michalem Kalhotkou |
Aktivní technologie
Nabízíme možnost indiviuálního poradenství. Na základě vašeho zadání vymyslíme optimální postup přípravy v námi nabízených aktivních technologiích.
Předvedeme vám nízkoteplotní zařízení HoldMaker+, konvektomat RATIONAL iCombi Pro, RATIONAL multifunkční pánev iVario Pro, mycí stroj MEIKO.
Firemní kavárna
Nejen pro naše zaměstnance, ale zejména pro zákazníky jsme zřídili firemní kavárnu. Jde o prezentaci celonerezového baru s profesionálním kávovarem, sodobarem a funkční barovou myčkou, kterou vám rádi předvedeme v provozu. Můžete tak srvonat mycí výsledky a ochutnat skvělou kávu.
